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アボカドとポテトのローズマ和え

カメラ設定間違えてもたぁ〜ということで、画像粗め。笑
リベンジしよっと´∀｀)

 
ふたたびはるかふぇ＠大阪で、アボカドメニュー♪
 
今回は、アボカドとじゃがいもを使って
おつまみ系･･･いやいやオードヴルにぴったりなサラダです＾＾)
 
蒸し煮にしたほっくりじゃがいもを
ローズマリーと塩(キモチ強めに)・コショウでソテーして
アボカドさんと和えて和えて♪
 
常温でも、冷蔵庫でひんやり冷やしても
んまぁ〜な一品ｖ
 
ビールにも◎シュワっとスパークリングにも◎
個人的には、スッキリ系のカヴァと相性がいいんちゃうかなぁと思います。
今夜はW杯運命の一戦♪
サッカーのお供に
ちょっといつもと違ったおつまみ、どうぞ〜・∀・)ノ
 
あ…やっぱ発想がおつまみになってる。。。笑
 
*　*　*
 
約1ヶ月まえになりますが
ついに、バス・トイレ・洗濯機・キッチン共同の社員寮からお引越し☆
友人と3人で、ルームシェア生活をはじめました〜o＾-＾o)
 
ファミリー仕様のマンションなので、キッチンもひろびろｖ
水周りが自分達だけで使えることがこんなに気楽なものかと実感する日々です。笑
 
何より、こうしてちょこっとおかずを作って置いとくと
「おいしい〜*´艸｀)」
という笑顔が返ってくることが、すーごく嬉しくて。
 
Mコ、Sちゃん、また作るね♪
いつも元気と笑顔をくれて、ありがとう。
 
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